BubbleBee Pét Nat - 2022 - Hummel

Produttore: Hummel

Vitigno: Juhfark - Királyleányka - Olaszrizling - Riesling renano

Descrizione: Vino biologico, senza solfiti aggiunti, nel pieno della filosofia del grande vignaiolo Horst Hummel. Basso anche il tenore alcolico: 12% in volume. Questo nuovo Pétnat nasce dal sapiente assemblaggio di Olaszrizling (Riesling italico), Juhfark (la grande uva di Somló), Riesling renano e Királyleányka. Cinque giorni di macerazione spontanea. Rinfrescante, tonificante, si distingue in particolare per lo splendido profilo aromatico della Királyleányka, l'uva che dal nome dice tutto: tradotto in italiano, significa "Principessa". Profilo acido fresco rinvigorente ad accompagnare la sontuosità della frutta a polpa bianca e gialla. L'inizio perfetto per una bella serata estiva; e quel vino che vuoi trovare in frigo, dopo una lunga giornata di lavoro.

Vinificazione: Vino biologico, senza solfiti aggiunti. Pétillant naturel, 5 giorni di fermentazione spontanea

Gradazione: 12 %Vol

Allergeni: contiene solfiti

Abbinamenti: Uova al prosciutto e formaggio, Tempura di Pesce, Sushi, Pollo fritto, pizza, Gnocco Fritto / Lángos, Cucina indiana, Carni speziate, Carni bianche di pollo, Carne di vitello, Aperitivi, Antipasti magri a base di pesce.

Consigliato per: Aperitivo - Biodinamico - Cena con amici - Da bere tutti i giorni - Senza Solfiti aggiunti - Varietà autoctona