Zeus Vince Bora - 2018 - Válibor

Produttore: Válibor

Vitigno: Hárslevelű - Kéknyelű - Moscato Bianco

Descrizione: Il vino dedicato da Péter Váli al figlio, di cui porta il nome. No, il vignaiolo del Balaton non ha chiamato "Zeus" il figlio, ma "Vince". "Vince Bora" sta appunto per "Vino di Vince". "Zeus", nota anche come "Badacsony 10", è la varietà che compone l'uvaggio alla base di questa etichetta (40%), completato da Hárslevelű e Moscato bianco. Gran naso, ben bilanciato fra il tropicale netto dell'Hárslevelű, l'aromaticità del Moscato e la sostanziale neutralità e freschezza dello Zeus, che lascia spazio all'espressione autentica del terroir vulcanico del Balaton. Assoluta la corrispondenza al palato, per un vino che dimostra di poter affinare a lungo e molto bene.

Gradazione: 13 %Vol

Allergeni: contiene solfiti

Abbinamenti: Tartare di salmone speziata, Tartare di pesce azzurro, Tajine di pesce, Sushi, Stuzzichini, Sashimi, Risotto alle verdure, Risotto al pesce, pollo arrosto, pizza, Carni di coniglio, Carni bianche di pollo, Carne di vitello, Carne di maiale / Mangalica, Antipasti magri a base di pesce.

Consigliato per: Aperitivo - Cena con amici - Cena importante - Da bere tutti i giorni - Perfetti da regalare - Varietà autoctona