"Basandoci sulle tradizioni e sui più elevati standard qualitativi moderni - spiega György Lőrincz - vogliamo produrre vini che esprimano l'unicità delle nostre zone di produzione. Prestiamo particolare attenzione alle varietà autoctone, sforzandoci di comprenderne l'essenza. La qualità del vino, del resto, si decide in vigna". I calici di St. Andrea sono lì a dimostrarlo.