Gilvesy, tra il lago Balaton e Szent György-hegy
13/02/2021Il Monte San Giorgio (Szent György-hegy) è uno dei punti più spettacolari del bacino pannonico. Proprio qui si trovano i vigneti di Gilvesy, le cui radici risalgono ai primi del 1600.
La montagna, di origine vulcanica come tutto l'areale vitivinicolo del Balaton, si trova a pochi chilometri in linea d'aria dal lago e ne subisce le positive influenze.
Anche per questo Gilvesy ha scelto la via del biologico, con l'idea di dare vita a vini complessi, che preservino ed esprimano il carattere vulcanico di Szent György-hegy.
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