L'eredità di Dorottya

Cantine ungheresi19/01/2021

László Bussay è l'uomo che, negli anni Novanta, ha rimesso Zala sulla mappa del vino ungherese. Siamo all'estremo confine occidentale dell'Ungheria, lungo la linea di confine con la Slovenia. In seguito alla prematura scomparsa del fondatore nel 2014, la figlia Dorottya, allora 28enne, ha saputo raccogliere un testimone carico di responsabilità.

Oggi i vini firmati Bussay sono il mix perfetto tra l'idea di vino e la purezza del terroir di László e il tocco moderno e ultra professionale di Dorottya, nel segno delle varietà autoctone. Se il fondatore ha rimesso Zala sulla cartina delle viticoltura ungherese, la sua degna erede sta sottolineando il concetto. In grassetto.

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