Morizz Welschriesling Brut - 2017 - Wassmann

Provenienza: Villány
Lt.0.750
Sconto 20%€ 20,71€ 25,89
Disponibile
Qtà: 
Produttore: Wassmann
Vitigno: Olaszrizling
Descrizione: Lo spumante biodinamico di Wassman è prodotto al 100% con uve Olaszrizling. È un Brut, con un residuo di 7,4 g/l. Susann Hanauer e Ralf Wassmann hanno deciso di chiamare così il loro Metodo classico in onore del nipote Moritz, "rinfrescante come questo vino". La freschezza, di fatto, è il filo conduttore di uno spumante che rivela un perlage fine e persistente. Ricordi di frutta matura, tropicale, danzano al naso prima e poi al palato sul filo teso della freschezza, assieme a ricordi di zenzero candito. La bollicina è cremosa al palato, contribuendo a un quadro di gran gastronomicità.
Vinificazione: La raccolta delle uve Olaszrizling per il vino base è avvenuta a mano, il 28 agosto. Dopo una pressatura soffice, il vino ha fermentato spontaneamente. Come nella tradizione dello Champagne (Méthode Traditionnelle) il vino è stato versato in bottiglie di spumante, il 7 luglio 2018 e ha poi rifermentato in bottiglia. E' stato lasciato maturare sui propri lieviti per un minimo di 25 mesi. Il periodo esatto di permanenza sui lieviti è riportata sull'etichetta posteriore, al momento della sboccatura e tappatura manuale.
Gradazione: 13 %Vol
Premi: PAR Wine Award International 2019 - Gold

Potrebbero interessarti anche...

new

Tornai

Olaszrizling - UVA AUTOCTONA - 2019
 € 9,17

Bussay

Esküvé - UVAGGIO SEDUCENTE - 2018
 € 10,79

Laposa

Badacsonyi Olaszrizling - RIESLING ITALICO - 2019
 € 8,84

Kovács Nimród

Egri Csillag - BIANCO GASTRONOMICO - 2018
 € 9,17
-20%

Villa Tolnay

Olaszrizling Csobáncz Welschriesling - RIESLING ITALICO VULCANICO - 2019
Sconto 20%€ 9,50€ 11,87
-20%

Kecze-Hady Kézműves

Chardonnay, Olaszrizling "Chard'O" - BIANCO ARTIGIANALE - 2018
Sconto 20%€ 12,94€ 16,18
new

Somlói Apátsági Pince

Olaszrizling - BIANCO VULCANICO D'AUTORE - 2018
 € 17,27
new

Kreinbacher

Öreg Tőkék Bora- VECCHIE VIGNE VULCANICHE - 2018
 € 15,97
-20%

Szent Donát

Csopak Hegybor - RIESLING ITALICO VULCANICO - 2018
Sconto 20%€ 10,35€ 12,94

Figula

Olaszrizling - RIESLING ITALICO VULCANICO - 2020
 € 10,79
new
-20%

Winelife

O-R Olaszrizling- VINO BIANCO "GLU GLU" - 2019
Sconto 20%€ 6,90€ 8,63
new

Kreinbacher

Nagy-Somlói - LA CUVÉE VULCANICA - 2019
 € 10,14
Operazione in corso…