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Brut Nature - Kreinbacher
Provenienza: Somló
Lt.0.750
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Sconto 50%€ 17,14€ 34,28
Produttore: Kreinbacher
Descrizione: Stessa Cuvée del Brut Classique, ma dosaggio azzerato: si sperimenta così la purezza dell'espressione delle singole varietà. Al naso il Brut Nature di Kreinbacher si apre su ricordi eleganti note di frutta e fiori bianchi, arricchiti da note di biscotto. Il palato è guidato dalle note fresche ed altrettanto eleganti dello Chardonnay, rinvigorite da una punta agrumata e da un tocco di mentuccia. Uno spumante metodo classico che ben strutturato, dal perlage cremoso e dall'acidità incisiva, prima di un lungo finale. Servire a 8°.
Vinificazione: 33% Chardonnay, 33% Furmint, 24% Pinot noir, 10% Pinot blanc. Minimo 24 mesi sui lieviti. Dosaggio: 0 grammi/litro.
Gradazione: 12,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Abbinamenti:
Zuppa di pesce e brodetti, Tempura di Pesce, Tartare di salmone speziata, Tartare di pesce azzurro, Tajine di pesce, Sushi, Stuzzichini, Sashimi, Salumi crudi, Risotto allo spumante, Risotto al pesce, Prosciutto crudo, Prodotti da forno, Pesci alla griglia e fritture, Pesci al cartoccio e in umido, Pesce bollito con salse, Pastasciutta a base di pescato, Noodles saltati, Frutti di mare crudi, Formaggi a pasta fresca, Cucina indiana, Creme crude o cotte, Cocktail di gamberi o di scampi, Carni di coniglio, Carni bianche di pollo, Carne di maiale / Mangalica, Aperitivi, Antipasti magri a base di pesce.
Consigliato per: Aperitivo - Cena con amici - Cena importante - Perfetti da regalare - Serata romantica - Varietà autoctona - Vino da degustare
