Descrizione: Agrumi, fiori bianchi e mandorle: già al naso offre aromi promettenti. Lo Chardonnay conferisce freschezza ed eleganza, ma c'è anche la piacevole nota tesa e vivace, tipica di Furmint. Al palato, pompelmo e lime sono affiancati da frutta a nocciolo, mela cotogna e note tostate. Finale dal carattere decisamente minerale e sapido, riequilibrato in maniera perfetta dal dosaggio. Uno spumante, in definitiva, che mostra una certa struttura e sicura versatilità. Servire a 8°-9°.
Vinificazione: Cuvée ben elaborata: 33% Chardonnay, 33% Furmint, 24% Pinot noir, 10% Pinot blanc. Sosta minima sui lieviti: 24 mesi. Dosaggio: 8,5 grammi litro.