Villányi Franc - 2018 - Riczu Tamas

Produttore: Riczu Tamas

Vitigno: Cabernet Franc

Descrizione: Vino da non perdere per gli amanti delle varietà bordolesi e, in particolare, per chi sa apprezzare le sfumature territoriali del Cabernet Franc in purezza. Un'etichetta capace di aprire le porte sulla nuova frontiera europea del vitigno: la regione di Villányi, nel sud dell'Ungheria (l'unica a puntare su vini 100% Cabernet Franc, come in Loira). Colore profondo, alla vista. Frutti rossi e neri croccanti accompagnano dal naso al palato, tra nuance di erbe mediterranee. Al sorso, tannini vellutati e di prospettiva, eleganza e cura di ogni dettaglio. Retrogusto lungo, morbido e fresco. Vino che chiama il piatto e l'abbinamento con piatti strutturati, a base di carne. Un vero fiore all'occhiello tra i Cabernet Franc ungheresi ed europei, per la vendemmia 2018.

Abbinamenti: Stracotti di carni rosse, Risotto con salsiccia, Piccola cacciagione, Pastasciutta a base di carne, Pasta e fagioli, Hortobágyi Húsos Palacsinta, Hamburger, Gulyás, Chili con Carne, Carni speziate, Carni rosse in umido, Carni rosse alla griglia, Carne di agnello, Cacciagione a piuma, Cacciagione a pelo, Bolliti misti e salumi cotti.

Consigliato per: Cena importante - Perfetti da regalare - Serata romantica - Vino da collezione - Vino da degustare