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Villány Portugieser - 2018 - Hummel
Provenienza: Villány
Lt.0.750
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€ 16,78
Prodotto non disponibile
Produttore: Hummel
Vitigno: Portugieser
Descrizione: Horst Hummel lo definisce con sottile intelligenza "il vino pane e burro" della cantina. Il Portugieser, secondo il vignaiolo, è accanto al Kékfrankos la stella centrale nel cielo del vino mitteleuropeo. Si trova perfettamente nel terroir sub-meditarraneo di Villány. Succoso, setoso, fruttato, trasparente, espressivo, elegante.
Vinificazione: Uve provenienti dai vigneti Ördögárok e Csillagvölgy, a Villány. Terreno di Loess ad alto contenuto di calcare e magnesio. Fermentazione spontanea, affinamento in vasca e imbottigliamento senza filtrazione.
Gradazione: 12,5 %Vol
Abbinamenti:
Torte vegetali, Tajine di pollo, Stracotti di carni rosse, Salumi crudi, Risotto con salsiccia, pollo arrosto, pizza, Pastasciutta a base di carne, Hortobágyi Húsos Palacsinta, Carni speziate, Carni rosse in umido, Carni bianche di pollo, Carne di vitello, Aperitivi.
Consigliato per: Aperitivo - Cena con amici - Da bere tutti i giorni - Varietà autoctona - Vino da degustare
