Pinot Noir - 2017 - Etyeki Kúria

Provenienza: Etyek-Buda
Lt.0.750
€ 12,20
Disponibile
Qtà: 
Produttore: Etyeki Kúria
Vitigno: Pinot Nero
Descrizione: Pinot Nero in Ungheria? Eccome, specie in casa Etyeki. Naso a pronto a esplodere grazie all'ossigenazione e a una favorevole temperatura di servizio. Conferma anche al palato il frutto succoso, ma qui ancora croccante, oltre a una preponderanza maggiore di erbe di montagna (mentuccia) nonché di curiosi risvolti mediterranei (rosmarino, alloro) e fiori di lavanda. Sorso teso, fresco e sapido, su cui si srotola un succo disarmante per pienezza e precisione. Chiude su frutto e sale, asciutto, elegantissimo e di prospettiva.
Vinificazione: Le uve Pinot Nero, accuratamente vendemmiate e selezionate, fermentano in acciaio, a temperatura controllata. Maturano poi per 10 mesi in botti di rovere ungherese e francese da 300 e 228 litri (30% nuove).
Gradazione: 13,5 %Vol

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