Mal Malbec - 2019 - Bodri

Provenienza: Szekszárd
Lt.0.750
€ 9,71
Disponibile
Qtà: 
Produttore: Bodri
Vitigno: Malbec
Descrizione: Naso intrigante e raro nel panorama dei vini di Szekszárd, trattandosi di una varietà rarissima da trovare non solo all'interno della Denominazione, ma nel resto dell'Ungheria. Oltre al frutto succoso, a un floreale di viola e ai terziari (liquirizia, cioccolato, un tocco di zafferano) ecco ricordi di terra di bosco bagnata e leggere note “tartufate”, vicine all'idrocarburo. Il sorso è fruttato e fresco, salino. La beva è agile ed essenziale, grazie soprattutto a un moderato apporto dell'alcol. Eppure, questo Malbec riempie bene il palato e si rivela grande alleato in cucina. Un'espressione del vitigno decisamente interessante, da valutare anche nell'ulteriore affinamento in bottiglia.
Vinificazione: Attenta selezione dei grappoli e vinificazione tradizionale in rosso in acciaio, dove si compie la fermentazione a temperatura controllata. Il vino affina poi in legno grande, contenitore in cui guadagna in complessità, senza snaturarsi
Gradazione: 12,5 %Vol
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