KőVilla Selection Villányi Franc - 2015 - Csányi

Produttore: Csányi

Vitigno: Cabernet Franc

Descrizione: "Villányi Franc" incarna l'eleganza e l'armonia del Cabernet Franc a Villányi: basse rese e selezione esclusiva dei migliori grappoli per il vino-brand del Sud dell'Ungheria, zona che trova nella produzione dei vini rossi la sua centenaria vocazione. "Kővilla", ovvero "Villa di pietra", simboleggia la costruzione realmente presente nel cru Kopár-dűlő, lungo il versante meridionale di Villány. Alla vista, il vino si presenta di un colore rubino intenso. Al naso note precise di piccoli frutti a bacca rossa, come la ciliegia e il ribes. Non manca un tocco d'agrume succoso, che ricorda la sanguinella. Alcol molto ben integrato, che esalta la piacevolezza del sorso, prima di una chiusura fresca e lunga, su note speziate che ricordano il cumino e il curry. Ampio il ventaglio degli abbinamenti con la cucina italiana e internazionale.

Vinificazione: Questo vino, ottenute al 100% da uve Cabernet Franc cresciute nel cru Kopár-dűlő, è stato maturato in botti di rovere da 500 litri per un anno e mezzo.

Premi: VinAgora 2019 - Gold
Citadelles du Vin 2019 - Gold & Best hungarian wine
Villányi Borverseny 2019 - Silver

Abbinamenti: Uova al prosciutto e formaggio, Stracotti di carni rosse, Risotto con salsiccia, Risotto con i funghi, Piccola cacciagione, Pastasciutta a base di carne, Lasagne, Hamburger, Formaggi a pasta dura, Chili con Carne, Carni speziate, Carni rosse in umido, Carni rosse alla griglia, Carni di coniglio, Carne di vitello, Carne di maiale / Mangalica, Carne di agnello, Cacciagione a piuma, Cacciagione a pelo.

Consigliato per: Cena con amici - Cena importante - Da bere tutti i giorni - Serata romantica - Vino da degustare