Cabernet Sauvignon - 2018 - Winelife

Produttore: Winelife

Vitigno: Cabernet Sauvignon

Descrizione: Vino prodotto solo nelle migliori annate, in un territorio vocatissimo per il Cabernet Sauvignon. Vino che ammalia sin dai primi secondi nel calice. Merito di un colore molto bello, un rubino dall'unghia violacea, che ne denota la gioventù, luminoso e mediamente trasparente. Al naso si apre piano, liberando note di piccoli frutti rossi, ribes, un verde dosato. Tempo. Ecco anche ricordi di radice di liquirizia. Poi origano, un risvolto mediterraneo. In bocca è un vino decisamente elegante, giocato sì sulla precisione e croccantezza del frutto, ma anche sulla particolare salinità, che lo rende unico. Un quadro in cui danza un tannino elegante. Vino con ottime prospettive di lungo affinamento.

Gradazione: 13 %Vol

Abbinamenti: Cacciagione a pelo, Carne di maiale / Mangalica, Carni di coniglio, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Carni speziate, Fegato e rognone, Formaggi a pasta dura, Gulyás, Hamburger, Hortobágyi Húsos Palacsinta, Lasagne, Pasta e fagioli, Pastasciutta a base di carne, Pastasciutta con il pomodoro, Piccola cacciagione, Prodotti da forno, Risotto con salsiccia, Sformati e tortini, Stracotti di carni rosse.

Consigliato per: Cena importante - Perfetti da regalare - Vino da collezione - Vino da degustare