Kövérszőlő - 2014 - Hímesudvar

Provenienza: Tokaj
Lt.0.375
€ 24,81
Disponibile
Qtà: 
Produttore: Hímesudvar
Vitigno: Kövérszőlő
Descrizione: Singolo vitigno, raro e prezioso. E pure singolo vigneto. Il Kövérszőlő di Himesudvar è solo una delle "chicche" selezionate da Vinoungherese.it per mostrare al pubblico italiano l'Ungheria del vino, "come mamma l'ha fatta". Curiosa questa varietà, che si chiama Kövérszőlő, ovvero "Uva grassa", per via della conformazione del grappolo. In particolare, i 57 g/l di residuo zuccherino risultano ben controbilanciati dall'acidità, conferendo a questo nettare un'estrema godibilità e, al contempo, una gran gastronomicità, al di là del facile abbinamento con dolci e pasticceria.
Vinificazione: Vino ottenuto al 100% dalla rara uva , raccolta in surmaturazione e affinata in botti di rovere per 5 mesi.
Gradazione: 12,5 %Vol

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