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Tie Mania - 2016 - Villa Sandahl

Provenienza: Balaton
Lt.0.750
€ 12,94
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Produttore: Villa Sandahl
Vitigno: Riesling renano
Descrizione: Un bel Riesling renano giocato sul filo, tesissimo, di pienezza e mineralità, in un'annata fredda per le uve del Balaton settentrionale. Il vino d'ingresso all'ampia gamma della cantina, che rivela in maniera lampante la mission della famiglia svedese proprietaria di Villa Sandahl: quella di smorzare gli "estremi" citrici del Riesling, per lasciare spazio sul palco a un frutto pienamente maturo e alla mineralità dei vini del lago Balaton. Il tutto senza rinunciare alla freschezza, ben bilanciata ai 6 grammi litro di residuo zuccherino.
Vinificazione: "Tie Mania" è il frutto dell'assemblaggio delle vigne di 35 anni di Kezdet, Püspökudvar, Püspökkert e Magány. Fermenta in vasche ferme a temperatura controllata, massimizzando l'estrazione delle componenti primarie del Riesling renano. Anche l'affinamento ha avuto luogo solo in acciaio
Gradazione: 13 %Vol

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