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Somló - 2017 - Barcza Bálint

Provenienza: Somló
Lt.0.750
€ 15,75
Disponibile
Qtà: 
Produttore: Barcza Bálint
Descrizione: La Cuvèe, ovvero il vino originario di Somló, nell'interpretazione del giovane vignaiolo Barcza Bálint. Furmint, Juhfark, Hárslevelű e Olaszrizling provenienti da diversi appezzamenti, tutti con vecchie viti poco produttive. Una delle migliori espressioni del terroir vulcanico di Somló al momento in commercio. Tre parole: mineralità, frutto, concentrazione.
Vinificazione: Selezione dei migliori grappoli e fermentazione in botti di rovere Zemplén, con lieviti indigeni e senza interventi sulla temperatura. Affinamento di un anno in legno e di un anno in bottiglia, prima della commercializzazione
Gradazione: 13,5 %Vol

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