consegna gratuita
Oltre € 89,00 solo Italia
-25%
Somló - 2017 - Barcza Bálint
Provenienza: Somló
Lt.0.750
Lt.0.750
Sconto 25%€ 13,13€ 17,50
Produttore: Barcza Bálint
Descrizione: La Cuvèe, ovvero il vino originario di Somló, nell'interpretazione del giovane vignaiolo Barcza Bálint. Furmint, Juhfark, Hárslevelű e Olaszrizling provenienti da diversi appezzamenti, tutti con vecchie viti poco produttive. Una delle migliori espressioni del terroir vulcanico di Somló al momento in commercio. Tre parole: mineralità, frutto, concentrazione.
Vinificazione: Selezione dei migliori grappoli e fermentazione in botti di rovere Zemplén, con lieviti indigeni e senza interventi sulla temperatura. Affinamento di un anno in legno e di un anno in bottiglia, prima della commercializzazione
Gradazione: 13,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Abbinamenti:
Zuppa di pesce e brodetti, Uova al prosciutto e formaggio, Uova al burro, Tempura di Verdure, Tempura di Pesce, Tartare di pesce azzurro, Tajine di pesce, Sushi, Risotto al pesce, Pesci alla griglia e fritture, Pesce bollito con salse, Pastasciutta a base di pescato, Noodles saltati, Frutti di mare crudi, Frittate e omelette, Formaggi piccanti, Cucina indiana, Cocktail di gamberi o di scampi, Chili con Carne, Carni speziate, Carni di coniglio, Carne di vitello, Brodo di pollo alla Újházy, Antipasti magri a base di pesce.
Potrebbero interessarti anche...
-20%
Villa Tolnay
Olaszrizling Csobáncz Welschriesling - RIESLING ITALICO VULCANICO
- 2019
Sconto 20%€ 10,55€ 13,19
-10%
Somlói Vándor
Borszörcsök-Somlószőlős Juhfark - AUTOCTONO "CODA DI PECORA"
- 2018
Sconto 10%€ 18,77€ 20,86
