Descrizione: L'Olaszrizling è la varietà più importante per Figula e per il Balaton. In questa veste lo si può apprezzare per i tratti fruttati, senza rinunciare alla consueta mineralità. Un vino dalla beva instancabile.
Vinificazione: Assemblaggio delle uve di Olaszrizling provenienti da diversi vigneti di proprietà, con età tra i 20 e i 50 anni. Pigiatura e fermentazione spontanea in acciaio. Il vino affina solo in acciaio e viene quindi imbottigliato