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Nagy-Somlói - 2020 - Kreinbacher
Provenienza: Somló
Lt.0.750
Lt.0.750
€ 11,27
Produttore: Kreinbacher
Descrizione: Un vino che racconta come pochi la "potenza" del terroir di Somló, in grado di uscire in tutta chiarezza e senza perdere neppure un minimo di identità anche mediante l'utilizzo di varietà internazionali. In particolare, accanto alle uve locali Hárslevelű (49%) e Olaszrizling (39%), la cuvèe di Nagy-Somlói è completata da un tocco di Pinot Grigio e Traminer vulcanici. Un vino fresca e armonioso, minerale sin da un naso in cui si notano anche richiami floreali e di mandorla. Al palato agrumi e pesca bianca fanno da sfondo al rincorrersi tra miele d'acacia e salinità. Vino "glu-glu", dalla beva tanto agile quanto gastronomica.
Vinificazione: Hárslevelű (49%) e Olaszrizling (39%), con un tocco di Pinot Grigio e Traminer vulcanici. Dopo la pressatura a grappolo intero, la maggior parte del vino è stata fermentata in vasche di acciaio e il resto in botti usate
Gradazione: 12,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Premi: - Top 3 cantine ungheresi (Decanter 2021)
Abbinamenti:
Zuppa di pesce e brodetti, Tempura di Pesce, Tartare di pesce azzurro, Tajine di pesce, Sushi, Salumi crudi, Risotto al pesce, pizza, Pesci alla griglia e fritture, Pesce bollito con salse, Pastasciutta con il pomodoro, Pastasciutta a base di pescato, Insalate, Insalata di pollo, Cucina indiana, Carni di coniglio, Carni bianche di pollo, Aperitivi, Antipasti magri a base di pesce.
Consigliato per: Aperitivo - Biologico - Cena con amici - Da bere tutti i giorni - Varietà autoctona - Vino da degustare
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