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Juhfark - 2018 - Somlói Vándor
Provenienza: Somló
Lt.0.750
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€ 16,06
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Produttore: Somlói Vándor
Vitigno: Juhfark
Descrizione: Non c'è uva come lo Juhfark capace di "estrarre" da Somló la sua anima più intima: quella vulcanica. Non tragga in inganno, d'altro canto, la grafica moderna e accattivante di questa etichetta, perché questo è uno Juhfark che parla di tradizione e di verità del terroir. È così che lavora Tamás Kiss, in arte Somlói Vándor, "Viaggiatore di Somló" che qui ha trovato casa e messo le radici. Proprio nel nome di quel vitigno-tesoro chiamato Juhfark ("Coda di Pecora").
Gradazione: 11,5 %Vol
Premi: - Top 3 cantine ungheresi (Decanter 2021)
Abbinamenti:
Zuppa di pesce e brodetti, Tempura di Pesce, Tartare di salmone speziata, Tajine di pesce, Sushi, Stuzzichini, Sashimi, Risotto al pesce, pollo arrosto, pizza, Pesci alla griglia e fritture, Pesci al cartoccio e in umido, Pesce bollito con salse, Pastasciutta a base di pescato, Carni bianche di pollo, Aperitivi, Antipasti magri a base di pesce.
Consigliato per: Aperitivo - Cena con amici - Da bere tutti i giorni - Perfetti da regalare - Serata romantica - Varietà autoctona - Vino da degustare
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