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Incognito - 2019 - Lajver
Provenienza: Szekszárd
Lt.0.750
Lt.0.750
€ 14,62
Produttore: Lajver
Vitigno: Kékfrankos
Descrizione: Una delle tante "chicche" selezionate da vinoungherese.it: l'unica espressione di Kékfrankos vinificato in bianco in Ungheria. Il disciplinare non consente la menzione del nome delle uve per la versione in bianco, protette dalla denominazione "rossista" Szekszárd: da qui il nome "Incognito". Della versione in rosso conserva la gran spalla acida, che ne fa un vino freschissimo. Sorprende la vena minerale, unita alle note di frutta matura. Un vino unico, da provare.
Vinificazione: Diraspatura e pigiatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata. Affinamento per 2-3 mesi in vasche di acciaio inox e successivamente imbottigliato
Gradazione: 12 %Vol
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