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Furmint dry - 2020 - Patricius
Provenienza: Tokaj
Lt.0.750
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€ 13,19
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Produttore: Patricius
Vitigno: Furmint
Descrizione: Un Furmint che mette al centro il frutto, completato da una spiccata mineralità e da una freschezza elegante. Un vino che offre uno sguardo più che mai esaustivo sulla frontiera più moderna della note regione vinicola ungherese di Tokaj, che vuole imporsi nella produzione di vini "dry", ovvero "secchi", accanto alla rinomata tradizione dei vini dolci.
Vinificazione: Le radici del Furmint affondano in suoli di matrice vulcanica, estremamente ricchi di minerali. La vendemmia avviene nel mese di ottobre. Vinificazione e affinamento in vasche di acciaio e imbottigliamento dopo ulteriori 6 mesi in Inox
Gradazione: 12,5 %Vol
Allergeni: contiene solfiti
Abbinamenti:
Zuppa di pesce e brodetti, Tempura di Pesce, Tartare di pesce azzurro, Tajine di pesce, Sushi, Stuzzichini, Sashimi, Risotto al pesce, Pesci alla griglia e fritture, Pesci al cartoccio e in umido, Pesce bollito con salse, Pastasciutta a base di pescato, Noodles saltati, Insalata di pollo, Cucina indiana, Cocktail di gamberi o di scampi, Carni bianche di pollo, Brodo di pollo alla Újházy, Aperitivi, Antipasti magri a base di pesce.
Consigliato per: Aperitivo - Cena con amici - Da bere tutti i giorni - Serata romantica - Varietà autoctona
