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Furmint - 2018 - Kreinbacher
Provenienza: Somló
Lt.0.750
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€ 12,94
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Produttore: Kreinbacher
Vitigno: Furmint
Descrizione: La varietà tipica di Tokaji è in realtà molto diffusa anche sui pendii basaltici del vulcano di Somló. Il risultato è un vino fresco, in pieno stile Furmint. FIori bianchi, mineralità, pesca e agrumi son i tratti che distinguono questo vino perfetto per l'estate e per chi ama tensione e fragranza. Vino, peraltro, con ottime prospettive di lungo affinamento.
Vinificazione: Dopo la cernita delle uve e la pigiatura a grappolo intero, il 40% del vino è stato fermentato in botti di rovere e maturato per 9 mesi, mentre il resto è stato fermentato in tini di acciaio inox. Seguono alcuni mesi di riposo in bottiglia, prima della commercializzazione.
Gradazione: 13 %Vol
Premi: - Top 3 cantine ungheresi (Decanter 2021)
Abbinamenti:
Zuppa di pesce e brodetti, Uova al prosciutto e formaggio, Tempura di Verdure, Tempura di Pesce, Tajine di pesce, Sushi, Stuzzichini, Sashimi, Salumi crudi, Risotto con i funghi, Risotto al pesce, Pesce bollito con salse, Minestrone di verdure, Gnocco Fritto / Lángos, Frutti di mare crudi, Frutti di mare cotti, Formaggi piccanti, Cucina indiana, Carni rosse alla griglia, Carni di coniglio, Carni bianche di pollo, Carne di vitello, Carne di maiale / Mangalica, Aperitivi, Antipasti magri a base di pesce.
Consigliato per: Aperitivo - Biologico - Cena con amici - Cena importante - Da bere tutti i giorni - Serata romantica - Varietà autoctona - Vino da collezione - Vino da degustare
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