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Christal Cut Riesling - 2017 - Villa Sandahl
Provenienza: Balaton
Lt.0.750
Lt.0.750
€ 28,13
Produttore: Villa Sandahl
Vitigno: Riesling renano
Descrizione: Giallo paglierino. Naso inconfondibile, sulle tinte tipiche del Riesling renano. Elegantissima vena minerale, sorretta dalla frutta a polpa gialla e bianca, giustamente matura. In bocca conferma l’ampio corredo e la gioventù. Freschezza da vendere e mineralità che accompagna l’incedere del frutto sino alla chiusura, di ottima persistenza. Ottima annata: bere oggi e (obbligatorio!) conservare qualche bottiglia in cantina! Gli assaggi nei prossimi anni non potranno che dimostrare quanto il Balaton sia la nuova casa internazionale del Riesling renano.
Gradazione: 14,5 %Vol
Abbinamenti:
Antipasti magri a base di pesce, Brodo di pollo alla Újházy, Carni bianche di pollo, Carni di coniglio, Cocktail di gamberi o di scampi, Consommé e minestre in brodo, Cucina indiana, Formaggi erborinati, Formaggi piccanti, Frutti di mare cotti, Frutti di mare crudi, Insalata di pollo, Noodles saltati, Pastasciutta a base di pescato, Pastasciutta a base di verdure, Pesce bollito con salse, Pesci al cartoccio e in umido, Pesci alla griglia e fritture, Prosciutto crudo, Risotto al pesce, Risotto alle verdure, Sashimi, Sformati e tortini, Sushi, Tajine di pesce, Tajine di pollo, Tartare di pesce azzurro, Uova al prosciutto e formaggio, Zuppa di pesce e brodetti.
Consigliato per: Cena con amici - Cena importante - Da bere tutti i giorni - Perfetti da regalare - Serata romantica - Vino da collezione - Vino da degustare
