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Badacsonyi Olaszrizling - 2019 - Laposa
Provenienza: Balaton
Lt.0.750
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€ 9,83
Prodotto non disponibile
Produttore: Laposa
Vitigno: Olaszrizling
Descrizione: Colore giallo paglierino. Profumo ricco, con ricordi di melone e albicocca, ma anche di agrumi e mentuccia. Sorso altrettanto all'insegna del frutto, con la piacevole sorpresa di una mineralità accesa. Vino che mostra una buona complessità e stratificazione
Vinificazione: Fermentazione per il 40% in legno e per il 60% in acciaio. Il 30% del vino affina poi in legno per 3 mesi.
Gradazione: 13 %Vol
Abbinamenti:
Zuppa di pesce e brodetti, Tempura di Pesce, Tartare di pesce azzurro, Tajine di pesce, Sushi, Stuzzichini, Sashimi, Risotto al pesce, pizza, Pesci alla griglia e fritture, Pesci al cartoccio e in umido, Pesce bollito con salse, Pastasciutta a base di pescato, Carni di coniglio, Carni bianche di pollo, Antipasti magri a base di pesce.
